Nuestro socio del mes es Paléc Ecológico. Manuel Ruiz Carmona, gerente, fundó hace 27 años esta empresa fabricante de envases.
- ¿Cuál es la actividad de Paléc Ecológico?
Desde nuestra empresa diseñamos, moldeamos y producimos envases para empresas. Tenemos en nuestro equipo técnicos especializados que trabajan con las más avanzadas herramientas del mercado.
Somos fabricantes de bandejas de semilleros, todo tipo de cajas y envases de plástico. Siempre adaptándonos a las nuevas necesidades del mercado y de nuestros clientes.
Todo se fabrica en España, en su empresa situada en Autovía Alicante Cartagena Salida 794, Cartagena (Murcia).
Todos nuestros productos están producidos con distintos materiales reciclados. Una vez tratados estos materiales volvemos a inyectarlos en nuestros moldes para fabricar nuevos productos.
Además, nos preocupamos por la conservación del medio ambiente y la mejora de su estado.
Tenemos más de veinticinco años de experiencia. Y es que fuimos los primeros fabricantes de cajas de plástico ligeras.
- ¿Cuántos años lleváis trabajando en torno al brócoli?
Entorno a una década, ya que siempre nos gusta buscar soluciones para nuestros clientes dentro del sector agroalimentario, y cuando comenzaron a verse la necesidad de fabricar para el brócoli, nos pusimos manos a la obra.
- ¿Qué es lo que más os llama la atención de nuestra verdura favorita?
Es una verdura repleta de nutrientes y muy saludable. En mi casa se come todas las semanas, y no solo los adultos, sino todos mis nietos comen brócoli. Tengo una nieta de dos años y medio que adora el brócoli, come muchísimo.
- ¿Qué novedades estáis presentando al mercado?
En Paléc ecológico siempre estamos innovando y proponiendo nuevas soluciones. Como gran novedad, estamos desarrollando una nueva bandeja especial para semilleros de brócoli, muy pronto, en unos pocos meses, la presentaremos.
- ¿Desde cuándo colaboráis con Más Brócoli? ¿Y qué es lo que más apreciáis de esta colaboración?
En la asociación +Brócoli llevamos desde el año 2018 apoyando al sector y promoviendo esta gran verdura. Creemos que se hace una gran labor y que es importante que las empresas dedicadas al mismo sector estén conectadas.
- Y, por último, ¿alguna receta favorita que no se deba escapar a ninguno de nuestros fans?
Mi receta favorita con brócoli es rebozado en harina y huevo y hacerlo frito.
También hacemos mucha tortilla de brócoli en casa, pero solo con brócoli, está deliciosa.