Nos centramos en promover campañas que contribuyan a mejorar la dieta de las personas, incluido el aumento del consumo de esta verdura crucífera. Nuestro equipo trabaja en estrecha colaboración con productores, profesionales del sector y otras instituciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición para garantizar que todas nuestras campañas se basan en pruebas científicas rigurosas.

También trabajamos para fomentar la investigación en nuevas áreas, como la forma en que las técnicas culinarias pueden maximizar el valor nutricional del brócoli o cómo las distintas variedades pueden mejorar su sabor y textura. Además, hemos organizado actividades en las escuelas, junto con las autoridades sanitarias, destinadas a enseñar a los niños hábitos alimentarios saludables desde una edad temprana.