- ¿Qué destacarías de los beneficios del brócoli?
Es cierto que a nivel nutricional es muy interesante, pero lo que más destacaría es su versatilidad a la hora de cocinarlo, como cambia de textura y de sabor, como queda visualmente con otros alimentos, el verde siempre llama la atención y eso hace que podamos aumentar su frecuencia de consumo y por lo tanto nos permite beneficiarnos de sus nutrientes
2 ¿Desde cuándo estas en redes con tu perfil @pasasypistachos? Desde 2018
- ¿Por qué lo creaste?
Porque vi la oportunidad de divulgar salud y darle un punto de vista diferente de la nutrición: no solo qué comes sino por qué lo haces y para qué, porque creo tenemos que saber relacionarnos con la comida, a nivel físico, mental y social, para mí eso es la salud y a partir de ahí poder adquirir hábitos saludables sostenibles en el tiempo. ¿Recomiendas a tus seguidores que coman brócoli? Por su puesto, que lo coman más les guste.
- ¿Qué alimentos no pueden fallar en tu nevera?
Siendo verano: gazpacho y fruta de temporada fresquita
- Necesitamos saber tu receta favorita con brócoli!!!!
Muy sencilla: al horno con sal y pimienta negra, cortas los arbolitos y los pones al horno a 200 grados durante 40 minutos, quedan crujientes, me parecen deliciosos.