La verdura y la fruta frescas, de proximidad y de calidad deben ser las protagonistas del futuro de la alimentación en toda Europa. Ese es el ambicioso objetivo que se ha marcado la Asociación +BRÓCOLI con su nueva campaña, en la que ha unido fuerzas con Alcachofa de España y la AOPn Fraises Framboises de France. Un proyecto de tres años co-financiado por la Unión Europea que es claro y directo desde su nombre: ‘Una Europa más Saludable’.
Lanzada en el mes de mayo en la Región de Murcia, en paralelo a la Asamblea de +BRÓCOLI, esta iniciativa se llevará a cabo en España, Francia y Alemania, y contará con acciones de gran impacto. Por ejemplo, los tranvías, autobuses y otros medios de transporte públicos de grandes capitales como Berlín, París o Madrid lucirán las gráficas de la campaña, mientras que los productos estarán presentes en distintos puntos de venta de estas mismas ciudades, dando a probar a los europeos todo el sabor de brócolis, alcachofas y fresas cultivadas en la UE.
+BRÓCOLI busca así no sólo reivindicar los beneficios nutricionales de la verdura y la fruta frescas, sino también poner en el centro del discurso a los agricultores. No en vano, el modelo europeo bajo el que operan estos sectores es sostenible, seguro y trazable, por lo que los productos resultantes son un auténtico modelo de agricultura y alimentación responsable.
El problema que +BRÓCOLI y sus socios quieren abordar radica en que, pese a todos esos beneficios sociales y personales, actualmente nos encontramos ante un consumo menguante que supone un desafío para los sistemas públicos de la salud. En concreto, los europeos consumen apenas 350 gramos de fruta y verdura al día, muy por debajo de los 400 g que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).
A través de esta campaña, las tres organizaciones se proponen contribuir a alcanzar esa meta de los 400 g/persona/día con un mensaje positivo, optimista y educativo, que ayude al consumidor a extraer todo el poder de productos como el brócoli: sabrosos, saludables y respetuosos con el medioambiente.
