Ingredientes:
1 Brócoli
1 Apio
1/2 Taza de maíz
Zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Elaboración
Para que no pierdan los nutrientes,
cocinamos el brócoli y el maíz al vapor.
Cortamos el apio en trozos medianos.
Una vez que tenemos todo preparado,
sazonamos, echamos el aceite de oliva,
y el limón. Remover antes de servir.
Para darle un toque más de gracia al
plato podemos acompañarlo con una
salsa de queso picante. Para ello,
necesitamos un vaso de leche, media
taza de queso para fundir y salsa picante.
Mezclamos la leche y el queso en una
olla, removemos y cocemos a fuego
normal hasta que se derrita el queso y
quede una masa homogénea.
Por último, añadimos unas gotitas de
salsa picante.
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min.
Comensales: 4
País: España
Microondas: No
Niños: Sí
Fuente: www.proexport.es