Fácil, rápido, económico, saludable y poco calórico. ¿Se puede pedir más? La receta con brócoli que te recomendamos es ideal para la Navidad porque ayuda a mantener la línea y resulta inocua para el bolsillo.
Ingredientes:
200 gramos de brócoli
80 gramos de cebola
1 cucharadita de condimento cajún
150 mililitros de crema de leche (3/4 de una taza)
1 cucharada sopera de aceite
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Elaboración:
En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, se cocinan los arbolitos de brócoli durante 10 minutos.
Aparte, en una sartén con aceite, saltear la cebolla finamente picada durante 5 minutos hasta que esté blanda.
Agregar los arbolitos de brócoli, la crema de leche, el condimento cajún, sal y pimienta. Revolver bien y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
Finalmente servir el brócoli al estilo cajún. Puede ser un plato propio o guarnición para un plato de carne.