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Las ensaladas son una manera deliciosa de incluir verduras de lo más variado sin necesidad de un cocinado largo o laborioso. Desde Nutt - Consejo nutricional nos sorprendían con esta ensalada verde de la que nos hemos enamorado. Se necesitan muy pocos ingredientes pero el resultado es espectacular.  El brócoli,

Una alimentación saludable, algo de ejercicio, amigos y descanso. No necesitamos nada más para una vida saludable. ¿Fácil? No tanto. El ritmo de vida frenético y los malos hábitos nos ponen zancadillas en el camino y no siempre es fácil cumplir con cosas aparentemente tan sencillas. Entre otras cosas juega

En +Brócoli estamos enamorados de 24 zanahorias, el proyecto de Catalina Prieto, máster en Nutrición Humana y Salud y fotógrafa y estilista alimentaria, a la que hace unas semanas entrevistábamos aquí. Nos encantan sus fotografías, sus recetas y sus recomendaciones –siempre tan coherentes–, pero sobre todo nos gusta el objetivo que

Nuestra amiga Sofía, autora del blog Mil ideas y proyectos, estuvo con nosotros en el BroCOOLovers, el "instatrip" que organizamos el pasado 22 de noviembre a los campos y zonas de procesado de Totana y Lorca, en Murcia, para conocer las diferentes fases que intervienen en el proceso productivo del