Sandra Caraballo es madre de tres y autora del blog de cocina saludable Kale ke dale. Cuenta que en 2017 comenzó a informarse acerca de cómo llevar una alimentación más sana, libre de ultraprocesados, con comida "real", y desde ese momento las recetas no han dejado de llegar. HEmos hablado
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Con motivo del confinamiento decretado por el Gobierno, desde +Brócoli nos animamos a haceros los días mucho más fáciles con ideas de recetas para un #ConfinamientoSaludable. En el marco de esa campaña, Ani y Sara, dos hermanas de Valencia autoras del proyecto Fit happy sisters, se sumaron para ofrecernos una receta sencilla, deliciosa
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Para Tere el mundo virtual es un recurso muy potente para la cocina. Autora de Las recetas de Tere, un blog de cocina muy variada y no siempre tradicional, reconoce que su interés por la cocina surgió a raíz de descubrir lo bien que cocinaba la que después fue su
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En + Brócoli, la asociación sin ánimo de lucro para promover el consumo de brócoli, reunimos a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en divulgar las bondades de este alimento delicioso. Llevamos 10 años trabajando para que el brócoli sea más conocido, para que todos
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La OMS recomienda el consumo de una mayoría de verduras y frutas en la dieta en el marco de una dieta saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda desde hace décadas consumir a diario verduras y frutas para llevar una dieta sana y prevenir con ello el desarrollo de
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Con motivo del confinamiento y el Estado de Alarma decretado por el Gobierno, desde + Brócoli decidimos intentar hacer este periodo más fácil para todos y todas. Ideamos entonces una campaña por un confinamiento saludable (#ConfinamientoSaludable) con recetas y recursos para lograrlo. Además, lanzamos un sorteo y un juego memory
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Dice Elisa Escorihuela que "el brócoli es un ingrediente que no debe faltar en tu mesa. Además de su increíble sabor tiene excelentes propiedades que van a contribuir a mejorar tu salud". Según la dietista-nutricionista, entre los beneficios que nos confiere podemos destacar que es un alimento muy bajo en
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Nuestra misión es que conozcas el brócoli, que sepas utilizarlo y que no te falten ideas para disfrutar de su maravilloso sabor. Sabemos que el día a día no nos deja mucho tiempo para cocinar, para pensar qué hacemos para comer. Por eso quizás es aún más importante tener siempre
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Desde +Brócoli seguimos promocionando una alimentación saludable a través de esta verdura tan versátil y, por supuesto, saludable. Lo hacemos a través de diversas acciones a lo largo del año y de nuestros canales de comunicación (web, redes sociales). Esta vez nos hemos visto inmersos en un confinamiento de duración desconocida
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Damián Serrano empezó su blog a modo de cuaderno de recetas. Hoy se ha convertido en referencia para quienes nos gusta cocinar. Recetas sencillas, deliciosas y que siempre salen bien. Así podríamos definir Estoy hecho un cocinillas. Hemos charlado con él sobre cocina pero también sobre alimentación y, claro, sobre
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