Recetas

Nos encanta descubrir nuevas recetas para cocinar brócoli. Desde Divina Cocina nos proponen unas tortitas de brócoli y dos variedades de queso que combinan estupendamente. Con las cantidades citadas a continuación salen unas 12 tortitas; por lo que estaría bien para 4 personas. ¿Os animáis a prepararlas? ¡Allá vamos! Qué necesitamos

Bruno es técnico en dietética y, a tenor de su cuenta de Instagram, un verdadero amante de la cocina saludable (y bonita). Lo hemos podido comprobar con esta receta rica (y facilísima) de salteado de garbanzos con brócoli.    Os la dejamos por aquí para que la podáis disfrutar en casa porque

Según el CEBAS-CSIC, esta verdura contiene pigmentos naturales “que ayudan a mantener la piel en buena forma, tanto en color como en apariencia”. Los investigadores indican que incluirlo en dietas estivales refuerza las defensas del organismo, protege los ojos y aporta salud a los pulmones.   El brócoli contiene compuestos naturales