Seguro que has escuchado alguna vez que es recomendable consumir 5 raciones de fruta y verdura al día. Pero, ¿cuál es la base de esta recomendación? ¿Son precisamente 5 las raciones que debemos consumir en todos los casos? Recientemente, la ONU proclamó el 2021 como el Año Internacional de las Frutas
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Nuestro amigo Bruno, de @bbnutricion, siempre tiene propuestas sencillas y deliciosas que ofrecer. Esta vez nos hemos enamorado de un sencillísimo salteado de brócoli, que no por sencillo es menos apetecible. "Fácil, rápida y saludable. Rodéate de opciones saludables en tu cocina, nevera o despensa", nos dice Bruno. Nosotros le
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Cocinar con nuestros hijos e hijas puede ser un momento divertido. Nosotros, sus padres y madres, somos los encargados de crear los recuerdos que marcarán su vida adulta. ¡Y qué responsabilidad! El día a día apenas nos deja tiempo para disfrutar de momentos compartidos, de experiencias vividas, por eso quizás
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¿Qué puede hacer un grupo de dietistas-nutricionistas de distintas regiones de España que comparte el proyecto de mejorar la alimentación infantil? Pues un proyecto tan necesario y bello como Nutricoles. "Queremos ver a los niños felices comiendo fruta, disfrutando de las verduras en el plato y eliminando las trapalladas y
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Nuestro amigo Damián Serrano, autor del proyecto @estoyhechouncocinillas, se ha marcado una impresionante receta de pasta integral con salmón y brócoli que teníamos que compartir con vosotros y vosotras. A Damián, por cierto, le entrevistamos hace algún tiempo en esta misma casa, puedes leerla aquí. Os resumimos a continuación qué necesitamos
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A Paula Fernández Giménez, dietista-nutricionista, el mundo de la nutrición siempre le ha gustado por eso cuando supo de la existencia de esta carrera no dudó en ponerse manos a la obra. Hoy hace 13 años que fundó el centro de nutrición Nutrium donde ha podido desarrollar profesionalmente su pasión.
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Victoria Rodríguez Moldenhaue es licenciada en Farmacia y tiene un Grado en Nutrición Humana y Dietética y un postgrado de Experto en Nutrición y Planificación Dietética. Tiene experiencia con el paciente tanto en atención farmacéutica como en planificación nutricional. Su objetivo profesional es la reeducación alimentaria realizando un cambio de
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Marián García, más conocida como Boticaria García, es doctora en farmacia y graduada en nutrición y dietética. Se dedica a la divulgación científica desde hace más de doce años. Es experta en salud y prescriptora de cabecera en medios nacionales generalistas como La sexta noche (La Sexta), La hora de
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Desde +Brócoli queremos hacer hincapié en la importancia de una alimentación saludable basada en verduras como el brócoli. Por eso, arrancamos una nueva campaña a nivel nacional que iniciaremos de la mano de Marian García, conocida como Boticaria García, doctora en farmacia y nutricionista. “Soy fan de ti” es el lema
Read MoreNos encanta descubrir nuevas recetas para cocinar brócoli. Desde Divina Cocina nos proponen unas tortitas de brócoli y dos variedades de queso que combinan estupendamente. Con las cantidades citadas a continuación salen unas 12 tortitas; por lo que estaría bien para 4 personas. ¿Os animáis a prepararlas? ¡Allá vamos! Qué necesitamos
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