¿Quiénes somos?

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+Brócoli es…

La Asociación para Promover el Consumo de Brócoli (+BRÓCOLI) fue fundada en 2010 como entidad sin ánimo de lucro, con el fin principal de incrementar el consumo de brócoli (hortaliza denominada científicamente Brassica olercea L.var. italica Plenck). Reúne a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en difundir que todo producto procedente de un cultivo de dicha especie, incluso procesado en cualquiera de sus formas, puede aportar enormes beneficios saludables, al tiempo que constituye un alimento delicioso.

+Diversión

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Desarrollamos y promovemos la imagen de la Asociación en torno al mensaje “Disfruta lo + sano”.

+Gastronomía

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Informamos y divulgamos la manera de cocinar el brócoli para que su consumo resulte nutritivo y placentero, a la vez, para todos los gustos.

+Nutrición

brocoli

Aunar y difundir la información científica que avale las propiedades nutritivas y saludables del brócoli, así como su adecuada conservación, preparación y consumo.

+Conciencia

#meunoalverde

Colaboramos en acciones de formación y educación nutricional y culinaria de los ciudadanos.

+Comunicación

Toalla brocoli

Promover actividades de debate, formación, comunicación y opinión pública entorno al brócoli y su consumo.