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Pasta con brócoli y jamón

El minimalismo y el sabor se dan la mano en este plato facilísimo de elaborar y muy indicado para personas que tienen el tiempo tasado en la cocina.

Ingredientes:

160 gramos de pasta

1 tronco de brócoli

50 gramos de taquitos de jamón

Queso en polvo o hilado (3/4 de una taza)

Elaboración:

Pon el horno a precalentar a 180º. Echa a cocer la pasta que más te guste siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara el brócoli y hiérvelo como más te guste. En el microondas queda estupendo.

Una vez esté lista la pasta, ponla a escurrir.

Mezla el brócoli con la pasta en una bandeja para horno, añade los taquitos de jamón y espolvorea queso por encima.

Introduce la bandeja en el horno durante 15 minutos. Si no tienes horno o quieres saltarte este paso, saltea la mezcla en la sartén hasta conseguir la textura deseada. Si eliges esta segunda opción, mejor que eches el queso después.

Emplata y buen provecho.

Fuente: Cookpad