Nos encantas las recetas que preparáis con brócoli. Atención a esta receta para hacer unas bolas de brócoli y queso que se ha marcado Irene, de Biotiful comiditas. ¡Qué ricas! La receta original es de @inthekitchenwithm. La de la foto tiene un par de modificaciones: queso de Mahón en lugar de parmesano
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El brócoli es un alimento muy versátil en la cocina. Lo mismo lo podemos consumir crudo que ligeramente cocinado. Queda perfecto en arroces, pastas, guisos y hasta en empanadas. Pero las posibilidades son infinitas. Lo vemos cada día en redes sociales, cuando tan generosamente compartís vuestras recetas etiquetando a +
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Desde los perfiles de Realfooding siempre nos lanzan ideas deliciosas y saludables para que la falta de tiempo, o de imaginación, o de conocimientos no se conviertan en una excusa para no poder comer de manera menos insana. Como, por ejemplo, esta propuesta de tortitas de brócoli con salsa de
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Pocos platos son más socorridos que un revuelto de huevo con lo que queramos añadirle: verduras, jamón, especias
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La propuesta de Araceli no puede ser más sencilla para conseguir el plato perfecto: salteado de garbanzos con cebolleta, brócoli y setas shitake con un huevo a la plancha. Nada más fácil, nada más difícil que un huevo a la plancha o frito. La combinación de estos alimentos es absolutamente deliciosa
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El alter ego de Marisa Riquelme es Maestra Realfooder. Administradora del perfil creado por Carlos Ríos, Realfooding, y moderadora de la aplicación que trata de descubrir los alimentos insanos, también está a los mandos del proyecto con el que demuestra que se puede comer rico y sano. Deja una idea clara: que
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Dice Damián en la bio de su blog que aunque de mayor siempre quiso ser informático, ahora lo que realmente le apasiona es la cocina. Y ya vemos si le gusta porque en su bitácora y en sus redes sociales nos regala las recetas fantásticas que rezuman auténtico amor por
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Una receta vegetariana y muy nutritiva para servir en la comida y triunfar ante toda la familia. Ingredientes: 1 kilogramo de brócoli 2 piezas de calabacín 1 pizca de Nuez moscada molida 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida ½ cebolla 1 chorro de Aceite de oliva 200 mililitros de Leche desnatada o vegetal 2 cucharadas
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Se trata de una sabrosa y nutritiva receta totalmente recomendable para veganos. Ingredientes: 500 gr. de brócoli 2 cebolletas 2 puerros 2 zanahorias Para la crema de tofu: 300 gr. de tofu 1 limón ½ vaso de aceite de oliva 1 diente de ajo y sal. Elaboración: Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente
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Se trata de una receta muy agradecida de evidente valor nutricional y con reminiscencias de la gastronomía india. Ingredientes: 1 Brócoli 3/4 Patatas medianas Sal Para la bechamel de curry: 25 Gramos mantequilla 25 Gramos harina 25 Gramos curry en polvo (Si te gusta puedes poner más) 125 cc leche 125 cc nata para cocinar Elaboración: Limpiamos las patatas y las ponemos
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