Brócoli al día

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Según el CEBAS-CSIC, esta verdura contiene pigmentos naturales “que ayudan a mantener la piel en buena forma, tanto en color como en apariencia”. Los investigadores indican que incluirlo en dietas estivales refuerza las defensas del organismo, protege los ojos y aporta salud a los pulmones.   El brócoli contiene compuestos naturales

Desde la revista Lecturas nos proponen una receta irresistible: una tarta integral de brócoli. Su elaboración es completamente casera, incluida la masa base y no es demasiado laboriosa: basta con que tengamos una hora para prepararla. Es perfecta para cualquier momento del día pero, sobre todo, para celebraciones o reuniones