Ana Saez de Montagut siempre nos ofrece ideas tan deliciosas como saludables en su cuenta de Instagram. Una de nuestras recetas favoritas es esta base de pizza hecha con brócoli: con solo tres ingredientes y sin harina consigue una masa irresistible. ¡Y es muy fácil de preparar! Ana demuestra que
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El sector de la alimentación ha empezado a tomar conciencia de su responsabilidad en la protección del medio ambiente, y por lo general suelen ser los colectivos y las organizaciones relacionadas con los vegetales las que llevan la iniciativa en esta labor. En ese sentido, desde la asociación sin ánimo de
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Para Silvia Romero, dietista - nutricionista especializada en nutrición infantil, sobrepeso y obesidad, autora del blog Equilibra't, "comer sano no significa comer para adelgazar" sino que "debe ser un estilo de vida". Con ella hemos hablado de alimentación saludable y, por supuesto, de brócoli. ¿Cómo definirías lo que deberíamos entender por alimentación
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Somos muy fans de las propuestas de Araceli a través de su cuenta de Instagram: recetas vegetales, súper sencillas y deliciosas. ¡Ah! Y muy saludables, porque cada propuesta es un auténtico regalo. Nos ha sorprendido mucho este maravilloso plato combinado con ingredientes todos vegetales. Os contamos cómo hacerlo por si os
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Planificar un menú semanal y hacer la compra en el mercado reduce enormemente las posibilidades de que comamos mal. Las prisas son malas amigas de la alimentación. También ayuda tener a mano ideas, muchas ideas, así que seleccionamos a continuación 5 webs sobre cocina saludable que os pueden ser de
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Una de las características incuestionables del brócoli es lo versátil que es. Igual lo podemos comer crudo, que en platos fríos como calientes. Las posibilidades son tan infinitas como nuestra imaginación en la cocina. Hace unos días desde Sí, chef nos sorprendían con esta tortilla irresistible de brócoli que estamos deseando
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Sandra Caraballo es madre de tres y autora del blog de cocina saludable Kale ke dale. Cuenta que en 2017 comenzó a informarse acerca de cómo llevar una alimentación más sana, libre de ultraprocesados, con comida "real", y desde ese momento las recetas no han dejado de llegar. HEmos hablado
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Con motivo del confinamiento decretado por el Gobierno, desde +Brócoli nos animamos a haceros los días mucho más fáciles con ideas de recetas para un #ConfinamientoSaludable. En el marco de esa campaña, Ani y Sara, dos hermanas de Valencia autoras del proyecto Fit happy sisters, se sumaron para ofrecernos una receta sencilla, deliciosa
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Para Tere el mundo virtual es un recurso muy potente para la cocina. Autora de Las recetas de Tere, un blog de cocina muy variada y no siempre tradicional, reconoce que su interés por la cocina surgió a raíz de descubrir lo bien que cocinaba la que después fue su
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En + Brócoli, la asociación sin ánimo de lucro para promover el consumo de brócoli, reunimos a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en divulgar las bondades de este alimento delicioso. Llevamos 10 años trabajando para que el brócoli sea más conocido, para que todos
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