El alter ego de Marisa Riquelme es Maestra Realfooder. Administradora del perfil creado por Carlos Ríos, Realfooding, y moderadora de la aplicación que trata de descubrir los alimentos insanos, también está a los mandos del proyecto con el que demuestra que se puede comer rico y sano. Deja una idea clara: que
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Los padres de Elisa Escorihuela le transmitieron un gran amor por la gastronomía, y de ella ha hecho desde su formación sanitaria el “leitmotiv” de su trabajo. Farmacéutica y madre de dos hijos, decide estudiar Dietética y Nutricion Humana para crear después su propia Consulta de Nutrición en Valencia: Nutt. "Con
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Dice Damián en la bio de su blog que aunque de mayor siempre quiso ser informático, ahora lo que realmente le apasiona es la cocina. Y ya vemos si le gusta porque en su bitácora y en sus redes sociales nos regala las recetas fantásticas que rezuman auténtico amor por
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Para Marisa Riquelme comer "comida real" no es un imposible. Basta con un poco de información y algo de imaginación. "Hay tantos alimentos saludables que las combinaciones son infinitas", nos dice. Para ayudarnos en el camino hacia una alimentación saludable nos presenta un sinfín de recetas deliciosas en Maestra Realfooder,
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Las ensaladas son una manera deliciosa de incluir verduras de lo más variado sin necesidad de un cocinado largo o laborioso. Desde Nutt - Consejo nutricional nos sorprendían con esta ensalada verde de la que nos hemos enamorado. Se necesitan muy pocos ingredientes pero el resultado es espectacular. El brócoli,
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Para Sara Garcés Carcas, dietista y autora de Come, vive o muere, se hace realidad aquel lema motivacional que dice: "Busca un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar un sólo día de tu vida". Porque para Sara, el amor hacia su trabajo es capaz de ofrecer los
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El brócoli es una verdura muy versátil. Lo es porque lo mismo nos sirve para un guiso como para una ensalada, encaja en platos fríos y calientes, en cocina moderna y en cocina tradicional. Aunque su temporada es de octubre a marzo, lo cierto es que hoy podemos encontrar brócoli
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Dice Gentzane que le gusta tanto el brócoli que está en la cabecera de su blog, en sus tarjetas de presentación y hasta en sus bordados. Se define como viajera hambrienta, profesora de corazón, apasionada de la cocina y madre. Nosotros añadimos que además de todo eso, es maga porque
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