junio 2020

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Para Silvia Romero, dietista - nutricionista especializada en nutrición infantil, sobrepeso y obesidad, autora del blog Equilibra't, "comer sano no significa comer para adelgazar" sino que "debe ser un estilo de vida". Con ella hemos hablado de alimentación saludable y, por supuesto, de brócoli.   ¿Cómo definirías lo que deberíamos entender por alimentación

Somos muy fans de las propuestas de Araceli a través de su cuenta de Instagram: recetas vegetales, súper sencillas y deliciosas. ¡Ah! Y muy saludables, porque cada propuesta es un auténtico regalo. Nos ha sorprendido mucho este maravilloso plato combinado con ingredientes todos vegetales. Os contamos cómo hacerlo por si os

Una de las características incuestionables del brócoli es lo versátil que es. Igual lo podemos comer crudo, que en platos fríos como calientes. Las posibilidades son tan infinitas como nuestra imaginación en la cocina. Hace unos días desde Sí, chef nos sorprendían con esta tortilla irresistible de brócoli que estamos deseando

Con motivo del confinamiento decretado por el Gobierno, desde +Brócoli nos animamos a haceros los días mucho más fáciles con ideas de recetas para un #ConfinamientoSaludable. En el marco de esa campaña, Ani y Sara, dos hermanas de Valencia autoras del proyecto Fit happy sisters, se sumaron para ofrecernos una receta sencilla, deliciosa

En + Brócoli, la asociación sin ánimo de lucro para promover el consumo de brócoli, reunimos a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en divulgar las bondades de este alimento delicioso. Llevamos 10 años trabajando para que el brócoli sea más conocido, para que todos

Con motivo del confinamiento y el Estado de Alarma decretado por el Gobierno, desde + Brócoli decidimos intentar hacer este periodo más fácil para todos y todas. Ideamos entonces una campaña por un confinamiento saludable (#ConfinamientoSaludable) con recetas y recursos para lograrlo. Además, lanzamos un sorteo y un juego memory