Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España. Así lo indicó la Fundación Española del Corazón en 2017, especificando que en ese año murieron casi 70.000 personas en nuestro país por problemas cardiovasculares, el equivalente al 30% del total de los fallecimientos. Es por tanto un riesgo
Read More
Esta receta hará las delicias de los veganos
Read More
David Lozano compagina el cargo de Director Gerente de Zaragoza Cultural con la labor de escritor. Suyo es el celebrado personaje de Mayra Brócoli, una niña valiente y vitalista que vive su propia enfermedad con optimismo y, lejos de derrumbarse a causa de la incertidumbre, contagia su sonrisa al resto de niños del hospital. En +Brócoli somos muy de Mayra y por eso hemos querido charlar con su autor:
Juana María Fdez. Galbis es psicóloga y dietista-nutricionista especializada en la relación emocional que tenemos con los alimentos. ¿Comemos por placer o por autoimposición? ¿Nos cuidamos porque nos queremos o nos cuidamos para querernos? Estas y otras cuestiones parecidas quedan abordadas en la entrevista con Juana María, que además se
Read More
El fin de semana ha llegado con un tiempo de perros, lluvias, rachas de viento fuertes, nubarrones negros. Con este panorama apetecen los platos de cuchara, y eso es lo que traemos aquí, garbanzos y brócoli: sanísimo y nutritivo. Ingredientes: 1/2 litro de caldo 1 patata pequeña 3 ramas de brócoli 200 gr de garbanzos
Read More
¡El brócoli no es ningún ogro! Además de ser súper nutritiva, esta verdura puede convertirse en una de las verduras favoritas de nuestros peques si encontramos la manera divertida de cocinarla. Va un ejemplo maravilloso: Ingredientes: 200 g de brócoli 100 g de calabacín 300 g de patata (2 patatas medianas) 50 ml de leche evaporada Milbona aceite de oliva virgen Olisone Para decorar 1 huevo 4 aceitunas negras sin
Read More
El próximo lunes está marcado en rojo en el calendario de los más pequeños, pues es el día en el que juntan todas sus energías, las meten en la mochila y las transportan con alegría hasta su querido colegio. ¡Es hora de volver al cole!