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El verano precisa de alimentos frescos que nos aclimaten y nos ayuden a combatir las altas temperaturas, y qué mejor que una buena ensalada con  brócoli para cumplir ese objetivo y tener un aporte extra de nutrientes. Ingredientes sal pimienta orégano aceite de oliva queso feta tomate cherry 1 pella de brócoli pasta con forma de tornillos Elaboración Hervimos agua en

Somos lo que comemos y también somos nuestro estilo de vida. Es una de las conclusiones que se desprende de la sabia receta sobre alimentación y vida saludable ofrecida por la nutricionista clínica Amparo Lucas Alba (@dieta_democratica). Desde la asociación sin ánimo de lucro +Brócoli estamos impulsando la campaña #BrócolienlaPlaya

Receta exquisita y apta para vegetarianos ovolácteos. Es relativamente sencilla de elaborar y el resultado es ideal para sorprender a tus invitados. Ingredientes que vamos a necesitar: 250 g brécol 2 puerros 2 tomates verdes 80 g mantequilla 3 huevos 200 g queso quark 75 g queso gruyère rallado sal pimienta

Es posible que ya hayas experimentado el herpes labial o conozcas a alguien que haya pasado por él, pues es un virus muy frecuente en toda la población. Normalmente el sistema inmunitario impide la aparición del herpes virus, pero ante un sistema inmunológico debilitado, es relativamente sencillo que pueda aparecer.

A mediados de mayo, +Brócoli celebró su X Asamblea en la localidad murciana de Lorca y el evento contó con la participación del Doctor Giuseppe Russolillo, presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética, que ensalzó la unión entre los nutricionista y los agricultores en torno al consumo de brócoli. La intervención nos supo a poco –buena señal–, y hoy hemos querido charlar con él sobre divulgación nutricional, alimentación sana y brócoli.

Receta sencilla y muy nutritiva para degustar en un fin de semana especial. Ingredientes que vamos a necesitar: 1 brócoli 200 ml tomate frito casero o de bote 6 lonchas gruesas de embutido veggies 1 bolsa queso rallado mozzarella 1 cucharadita sazonador criollo Elaboración Calentamos el tomate frito y le añade el sazonador