Recetas

¡El brócoli no es ningún ogro! Además de ser súper nutritiva, esta verdura puede convertirse en una de las verduras favoritas de nuestros peques si encontramos la manera divertida de cocinarla. Va un ejemplo maravilloso: Ingredientes: 200 g de brócoli 100 g de calabacín 300 g de patata (2 patatas medianas) 50 ml de leche evaporada Milbona aceite de oliva virgen Olisone Para decorar 1 huevo 4 aceitunas negras sin

Plato sencillo en la elaboración pero sofisticado en su conjunción de sabores sutiles, este tartar apto para veganos no dejará a nadie indiferente. Ingredientes: 1/2 Brócoli 100 gr Tofu firme 8 Tomates cherry tipo pera Aguacate Aceite de Oliva virgen extra Sal en escamas Sal negra 1/2 Flores comestibles secas pimienta negra Elaboración: Sellamos el tofu firme en una sartén con un

El verano precisa de alimentos frescos que nos aclimaten y nos ayuden a combatir las altas temperaturas, y qué mejor que una buena ensalada con  brócoli para cumplir ese objetivo y tener un aporte extra de nutrientes. Ingredientes sal pimienta orégano aceite de oliva queso feta tomate cherry 1 pella de brócoli pasta con forma de tornillos Elaboración Hervimos agua en

¿Quién ha dicho que el brócoli no es, además de sano y sabroso, refrescante? El helado de brócoli ha llegado para quedarse. Se trata de una receta de fácil elaboración, nutritiva, con una muy escasa cantidad de grasa y 100% artesanal. Cien gramos apenas aportan 34 kcal. El brócoli seguirá