La Asociación +Brócoli colabora con la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (Ascaib) en la organización del I Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares, y otorgará su premio especial al mejor plato de bacalao con guarnición de brócoli. El galardón estará compuesto de una placa conmemorativa, un
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¿Os encanta la pizza tanto como a nosotr@s? A veces nos cortamos a la hora de tomarla por miedo a ingerir demasiadas calorías. Tenemos la solución a esa encrucijada culinaria: una deliciosa pizza de brócoli, saludable y nutritiva. ¿La preparamos para hoy? 😉 Ingredientes: 1 pieza de brócoli 80 gramos de harina de
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El otoño es una estación ideal para alimentarse saludablemente, sobre todo, si somos deportistas o deseamos perder esos kilos de más y ponernos en forma, ya que disponemos de productos de temporada muy nutritivos como los dátiles, el membrillo, la berenjena y, cómo no, el brócoli. Javier Marhuenda, académico de
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¿Os apetece una buena receta de horno bien saludable y deliciosa? ¡Estáis de suerte! Os proponemos este rico plato de brócoli y maíz al gratén, del que no dejaréis ni un gramo. ¡A comer! 😉 Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de mantequilla (cantidad dividida) 1 cucharada de harina ¼ de taza de
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Tras los excesos alimenticios cometidos durante el verano y con la llegada del otoño, el brócoli se convierte en un alimento ideal para ayudar a bajar peso y a recuperar la figura, gracias a su bajo contenido en calorías y su aporte en fibra, beneficioso para reducir el apetito y
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¿Combinaríais el brócoli y el coco en un mismo plato? ¡Atreveos! De la mezcla resulta un sabor de lo más especial y delicioso. ¡No os quedéis sin comprobarlo! Os pasamos la receta. 😉 Ingredientes para 4 personas: 2 brócolis ¾ de una cucharadita de semillas de mostaza ½ cucharadita de comino en grano 1 cebolla
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¿Sois unos fanáticos de los cereales, las verduras y el pescado? Esta receta os interesa: pasta con brócoli y anchoas. Un plato delicioso que cuenta con productos de tierra y mar y que ayuda a adelgazar, ya que contiene nutrientes que ayudan a reducir el colesterol malo (anchoas) y que
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¿A vuestr@s peques les gustan las magdalenas? Son el formato perfecto para que los niños coman saludablemente sin apenas darse cuenta. Os proponemos unas muy especiales que, además, son saladas, a base de brócoli y de carne. ¡Veréis cómo se chupan los dedos con ellas! 😉 Ingredientes: 350 gramos de pechuga de
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La tendencia ‘real fooding’ es un estilo de vida basado en comer comida natural y en evitar los ultraprocesados. Un movimiento del que forma parte fielmente Rosa Arnau, instagramer de @me_gusta_comer_sano, que apuesta por una alimentación saludable y fácil de seguir, a base de platos ricos a la par que
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Con la vuelta al cole toca recuperar el ritmo normal del día con los peques y asegurarnos de que siguen una alimentación equilibrada y saludable. Para comenzar con ella os proponemos esta deliciosa receta de brócoli gratinado con crema de queso para se carguen de energía a mediodía. 😉 Ingredientes: 1 brócoli 2
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