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La Asociación para Promover el Consumo de Brócoli (+BRÓCOLI) fue fundada en 2010 como entidad sin ánimo de lucro, con el fin principal incrementar el consumo de brócoli (hortaliza denominada científicamente Brassica olercea L.var. italica Plenck). Reúne a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en difundir que todo producto procedente de un cultivo de dicha especie, incluso procesado en cualquiera de sus formas, puede aportar enormes beneficios saludables, al tiempo que constituye un alimento delicioso.

Los fines generales de +Brócoli son:

1. Informar sobre los beneficios para la salud del consumo racional de Brócoli
.
2. Divulgar el mensaje "Brócoli, un placer saludable".

3. Informar y divulgar la manera de cocinar el brócoli para que su consumo resulte nutritivo y placentero a la vez para todos los gustos.

4. Analizar el mercado de Brócoli, situación de la oferta y demanda, de manera continuada al objeto de extraer conclusiones sobre su comportamiento.

 

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+Brócoli se ocupa específicamente de:

1.
Desarrollar y promover la imagen de la Asociación en torno al mensaje "Brócoli, un placer saludable".

2. Promover actividades de debate, formación, comunicación y opinión pública entorno al Brócoli y su consumo.

3. Aunar y difundir la información científica que avale las propiedades nutritivas y saludables del Brócoli, así como su adecuada conservación, preparación y consumo.

4. Establecer la política de comunicación que difunda la información obtenida.

5. Dar uniformidad y continuidad a los mensajes que percibe el consumidor
respecto del Brócoli.

6. Promover acciones de formación y educación nutricional y culinaria de los ciudadanos.

7. Establecer la política de publicidad y promoción para el Brócoli en el punto de venta.

8. Apoyar y colaborar con las estrategias individuales de difusión de los socios y empresas adheridas.

9. Procurar la coordinación de las iniciativas de promoción y publicidad del sector productor dentro de su ámbito territorial
.
10. Participar en las actividades de otras asociaciones con fines similares y en particular con el movimiento 5 al día a nivel nacional e internacional.

11. Asociarse a organizaciones o asociaciones que observen los mismos fines para otras frutas u hortalizas.

12. Realizar previsiones de la demanda de brócoli e informar a sus socios de la misma y de su evolución.

13. Cualesquiera otros que no se contrapongan a alguno de los anteriormente citados.

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